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Carbonara 63°
Risotto con guanciale fondente, tuorlo d’uovo 63°, spuma di pecorino e pepe
€ 11,50
- Extra riso € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
- Extra spuma di pecorino € 1,50
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Gran Ragu Piemonte
Risotto con ragu di manzo, maiale e pollo al pomodoro con nocciole IGP Piemonte tostate
€ 12,50
- Extra riso € 2,00
- Extra ragu € 3,00
- Extra funghi € 2,50
- Extra nocciole € 2,00
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Mare Magnum
Risotto con guazzetto di cozze e calamari al pomodoro e gocce di prezzemolo
€ 11,50
- Extra riso € 2,00
- Extra guazzetto € 2,50
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Sottobosco
Risotto con funghi misti al rosmarino e gocce di pomodoro
€ 11,00
- Extra riso € 2,00
- Extra funghi € 2,50
- Extra guanciale € 2,00
Zafferano
Risotto con crema allo zafferano
€ 8,90
- Extra riso € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
- Extra tomino € 2,00
- Extra funghi € 2,50
Dall'Orto
Risotto con cruditè di zucchine alla maggiorana, carote, piselli, basilico e chips di ortaggi e fiori di zucchina essiccati
€ 9,50
- Extra riso € 2,00
- Extra cruditè di zucchine € 1,00
- Extra chips di ortaggi € 1,00
Polpetta della Nonna
Risotto con delicate polpette di vitellone, crema di pomodoro fresco e basilico
€ 8,50
- Extra riso € 2,00
- Extra polpette al sugo € 2,00
Gran Bianco
Risotto con tomino fresco e una macinata di pepe
€ 7,90
- Extra riso € 2,00
- Extra tomino € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
La Zucca
Risotto con crema di zucca, blu di Lanzo e noci
€ 9,70
- Extra riso € 2,00
- Extra zucca € 1,00
- Extra blu € 1,50
- Extra noci € 1,00
Insalata di riso
Insalata di riso fredda preparata con ingredienti freschissimi! Cambia spesso! Chiedi in cassa! Rice fresh!
€ 8,90
Verde
Insalata, pomodorini e cetrioli
€ 7,00
La Ricca
Insalata, pomodorini, cruditè di zucchine, chips di ortaggi, ricotta, ceci e noci
€ 10,00
- Extra guanciale € 2,00
- Extra cetrioli € 1,00
Risottole
Polpettine di riso alla paprika con salse a scelta tra:
- Maionese plant based alla curcuma
- Salsa BBQ e cipolle croccanti
- Spuma di pecorino e pepe
€ 4,50
Bruschette di riso
- Carbonara 63°
- Gran bianco
- Sottobosco
- Gran Ragu Piemonte e Nocciole
€ 3,50 cad. € 9,50/ 3pz
Rosti di Patate
Con salse a scelta tra:
- Maionese plant based alla curcuma
- Salsa BBQ e cipolle croccanti
- Spuma di pecorino e pepe
€ 5,00
Desserts monoporzione by Casa Peila
€ 5,00
- Acqua Naturale / Gasata 500ml € 1,20
- Bibita in lattina 33cl € 3,50
- Calice di vino € 5,00
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Carbonara 63°
Risotto con guanciale fondente, tuorlo d’uovo 63°, spuma di pecorino e pepe
€ 11,50
- Extra riso € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
- Extra spuma di pecorino € 1,50
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Gran Ragu Piemonte
Risotto con ragu di manzo, maiale e pollo al pomodoro con nocciole IGP Piemonte tostate
€ 12,50
- Extra riso € 2,00
- Extra ragu € 3,00
- Extra funghi € 2,50
- Extra nocciole € 2,00
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Mare Magnum
Risotto con guazzetto di cozze e calamari al pomodoro e gocce di prezzemolo
€ 11,50
- Extra riso € 2,00
- Extra guazzetto € 2,50
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Sottobosco
Risotto con funghi misti al rosmarino e gocce di pomodoro
€ 11,00
- Extra riso € 2,00
- Extra funghi € 2,50
- Extra guanciale € 2,00
Zafferano
Risotto con crema allo zafferano
€ 8,90
- Extra riso € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
- Extra tomino € 2,00
- Extra funghi € 2,50
Dall'Orto
Risotto con cruditè di zucchine alla maggiorana, carote, piselli, basilico e chips di ortaggi e fiori di zucchina essiccati
€ 9,50
- Extra riso € 2,00
- Extra cruditè di zucchine € 1,00
- Extra chips di ortaggi € 1,00
Polpetta della Nonna
Risotto con delicate polpette di vitellone, crema di pomodoro fresco e basilico
€ 8,50
- Extra riso € 2,00
- Extra polpette al sugo € 2,00
Gran Bianco
Risotto con tomino fresco e una macinata di pepe
€ 7,90
- Extra riso € 2,00
- Extra tomino € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
La Zucca
Risotto con crema di zucca, blu di Lanzo e noci
€ 9,70
- Extra riso € 2,00
- Extra zucca € 1,00
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- Extra noci € 1,00
Insalata di riso
Insalata di riso fredda preparata con ingredienti freschissimi! Cambia spesso! Chiedi in cassa! Rice fresh!
€ 8,90
Verde
Insalata, pomodorini e cetrioli
€ 7,00
La Ricca
Insalata, pomodorini, cruditè di zucchine, chips di ortaggi, ricotta, ceci e noci
€ 10,00
- Extra guanciale € 2,00
- Extra cetrioli € 1,00
Risottole
Polpettine di riso alla paprika con salse a scelta tra:
- Maionese plant based alla curcuma
- Salsa BBQ e cipolle croccanti
- Spuma di pecorino e pepe
€ 4,50
Bruschette di riso
- Carbonara 63°
- Gran bianco
- Sottobosco
- Gran Ragu Piemonte e Nocciole
€ 3,50 cad. € 9,50/ 3pz
Rosti di Patate
Con salse a scelta tra:
- Maionese plant based alla curcuma
- Salsa BBQ e cipolle croccanti
- Spuma di pecorino e pepe
€ 5,00
Desserts monoporzione by Casa Peila
€ 5,00
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- Bibita in lattina 33cl € 3,50
- Calice di vino € 5,00
Ris8Guru Via Bertola | Cafè & gluten free shop
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Carbonara 63°
Risotto con guanciale fondente, tuorlo d’uovo 63°, spuma di pecorino e pepe
€ 11,50
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Gran Ragu Piemonte
Risotto con ragu di manzo, maiale e pollo al pomodoro con nocciole IGP Piemonte tostate
€ 12,50
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- Extra funghi € 2,50
- Extra nocciole € 2,00
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Mare Magnum
Risotto con guazzetto di cozze e calamari al pomodoro e gocce di prezzemolo
€ 11,50
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- Extra guazzetto € 2,50
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Sottobosco
Risotto con funghi misti al rosmarino e gocce di pomodoro
€ 11,00
- Extra riso € 2,00
- Extra funghi € 2,50
- Extra guanciale € 2,00
Zafferano
Risotto con crema allo zafferano
€ 8,90
- Extra riso € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
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Dall'Orto
Risotto con cruditè di zucchine alla maggiorana, carote, piselli, basilico e chips di ortaggi e fiori di zucchina essiccati
€ 9,50
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- Extra cruditè di zucchine € 1,00
- Extra chips di ortaggi € 1,00
Polpetta della Nonna
Risotto con delicate polpette di vitellone, crema di pomodoro fresco e basilico
€ 8,50
- Extra riso € 2,00
- Extra polpette al sugo € 2,00
Gran Bianco
Risotto con tomino fresco e una macinata di pepe
€ 7,90
- Extra riso € 2,00
- Extra tomino € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
La Zucca
Risotto con crema di zucca, blu di Lanzo e noci
€ 9,70
- Extra riso € 2,00
- Extra zucca € 1,00
- Extra blu € 1,50
- Extra noci € 1,00
Insalata di riso
Insalata di riso fredda preparata con ingredienti freschissimi! Cambia spesso! Chiedi in cassa! Rice fresh!
€ 8,90
Streghette di riso
Croccanti sfoglie salate a base di farina di riso
€ 4,00
Risottole
Polpettine di riso alla paprika con salse a scelta tra:
- Maionese plant based alla curcuma
- Salsa BBQ e cipolle croccanti
- Spuma di pecorino e pepe
€ 4,50
Bruschette di riso
- Carbonara 63°
- Gran bianco
- Sottobosco
- Gran Ragu Piemonte e Nocciole
€ 3,50 cad. € 9,50/ 3pz
Rosti di Patate
Con salse a scelta tra:
- Maionese plant based alla curcuma
- Salsa BBQ e cipolle croccanti
- Spuma di pecorino e pepe
€ 5,00
Focaccia di riso semplice
€ 5,00
1/2 fetta €2,00
Focaccia farcita
Focaccia farcita con mortadella, stracciatella e pistacchi
€ 7,90
1/2 fetta €4,50
Desserts monoporzione by Casa Peila
€ 5,00
Prova il nostro gelato 100% gluten free, 100% fresco!
Classico
Con gocce di cioccolato e/o amarena
€ 2,90
Affogato
Al caffè
€ 3,90
- Acqua Naturale / Gasata 500ml € 1,20
- Bibita in lattina 33cl € 3,50
- Calice di vino € 5,00
- Caffè € 1,20
- Caffè macchiato € 1,30
- Caffè macchiato di Soia € 1,30
- Cappuccino € 1,50
- Cappuccino di Soia € 1,30
- Te Caldo € 2,50
- Succhi di frutta € 3,00
Torte e Crostate
Fetta intera
€ 4,00
Mezza fetta
€ 2,00
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Carbonara 63°
Risotto con guanciale fondente, tuorlo d’uovo 63°, spuma di pecorino e pepe
€ 11,50
- Extra riso € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
- Extra spuma di pecorino € 1,50
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Gran Ragu Piemonte
Risotto con ragu di manzo, maiale e pollo al pomodoro con nocciole IGP Piemonte tostate
€ 12,50
- Extra riso € 2,00
- Extra ragu € 3,00
- Extra funghi € 2,50
- Extra nocciole € 2,00
Premium
Mare Magnum
Risotto con guazzetto di cozze e calamari al pomodoro e gocce di prezzemolo
€ 11,50
- Extra riso € 2,00
- Extra guazzetto € 2,50
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Sottobosco
Risotto con funghi misti al rosmarino e gocce di pomodoro
€ 11,00
- Extra riso € 2,00
- Extra funghi € 2,50
- Extra guanciale € 2,00
Zafferano
Risotto con crema allo zafferano
€ 8,90
- Extra riso € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
- Extra tomino € 2,00
- Extra funghi € 2,50
Dall'Orto
Risotto con cruditè di zucchine alla maggiorana, carote, piselli, basilico e chips di ortaggi e fiori di zucchina essiccati
€ 9,50
- Extra riso € 2,00
- Extra cruditè di zucchine € 1,00
- Extra chips di ortaggi € 1,00
Polpetta della Nonna
Risotto con delicate polpette di vitellone, crema di pomodoro fresco e basilico
€ 8,50
- Extra riso € 2,00
- Extra polpette al sugo € 2,00
Gran Bianco
Risotto con tomino fresco e una macinata di pepe
€ 7,90
- Extra riso € 2,00
- Extra tomino € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
La Zucca
Risotto con crema di zucca, blu di Lanzo e noci
€ 9,70
- Extra riso € 2,00
- Extra zucca € 1,00
- Extra blu € 1,50
- Extra noci € 1,00
Insalata di riso
Insalata di riso fredda preparata con ingredienti freschissimi! Cambia spesso! Chiedi in cassa! Rice fresh!
€ 8,90
Streghette di riso
Croccanti sfoglie salate a base di farina di riso
€ 4,00
Risottole
Polpettine di riso alla paprika con salse a scelta tra:
- Maionese plant based alla curcuma
- Salsa BBQ e cipolle croccanti
- Spuma di pecorino e pepe
€ 4,50
Bruschette di riso
- Carbonara 63°
- Gran bianco
- Sottobosco
- Gran Ragu Piemonte e Nocciole
€ 3,50 cad. € 9,50/ 3pz
Rosti di Patate
Con salse a scelta tra:
- Maionese plant based alla curcuma
- Salsa BBQ e cipolle croccanti
- Spuma di pecorino e pepe
€ 5,00
Focaccia di riso semplice
€ 5,00
1/2 fetta €2,00
Focaccia farcita
Focaccia farcita con mortadella, stracciatella e pistacchi
€ 7,90
1/2 fetta €4,50
Desserts monoporzione by Casa Peila
€ 5,00
Prova il nostro gelato 100% gluten free, 100% fresco!
Classico
Con gocce di cioccolato e/o amarena
€ 2,90
Affogato
Al caffè
€ 3,90
- Acqua Naturale / Gasata 500ml € 1,20
- Bibita in lattina 33cl € 3,50
- Calice di vino € 5,00
- Caffè € 1,20
- Caffè macchiato € 1,30
- Caffè macchiato di Soia € 1,30
- Cappuccino € 1,50
- Cappuccino di Soia € 1,30
- Te Caldo € 2,50
- Succhi di frutta € 3,00
Torte e Crostate
Fetta intera
€ 4,00
Mezza fetta
€ 2,00
Shopville Le Gru | Gluten free shop
Carbonara 63°
Risotto con guanciale fondente, tuorlo d’uovo 63°, spuma di pecorino e pepe
€ 11,50
- Extra riso € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
- Extra spuma di pecorino € 1,50
Gran Ragu Piemonte
Risotto con ragu di manzo, maiale e pollo al pomodoro con nocciole IGP Piemonte tostate
€ 12,50
- Extra riso € 2,00
- Extra ragu € 3,00
- Extra funghi € 2,50
- Extra nocciole € 2,00
Mare Magnum
Risotto con guazzetto di cozze e calamari al pomodoro e gocce di prezzemolo
€ 11,50
- Extra riso € 2,00
- Extra guazzetto € 2,50
Sottobosco
Risotto con funghi misti al rosmarino e gocce di pomodoro
€ 11,00
- Extra riso € 2,00
- Extra funghi € 2,50
- Extra guanciale € 2,00
Zafferano
Risotto con crema allo zafferano
€ 8,90
- Extra riso € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
- Extra tomino € 2,00
- Extra funghi € 2,50
Dall'Orto
Risotto con cruditè di zucchine alla maggiorana, carote, piselli, basilico e chips di ortaggi e fiori di zucchina essiccati
€ 9,50
- Extra riso € 2,00
- Extra cruditè di zucchine € 1,00
- Extra chips di ortaggi € 1,00
Polpetta della Nonna
Risotto con delicate polpette di vitellone, crema di pomodoro fresco e basilico
€ 8,50
- Extra riso € 2,00
- Extra polpette al sugo € 2,00
Gran Bianco
Risotto con tomino fresco e una macinata di pepe
€ 7,90
- Extra riso € 2,00
- Extra tomino € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
La Zucca
Risotto con crema di zucca, blu di Lanzo e noci
€ 9,70
- Extra riso € 2,00
- Extra zucca € 1,00
- Extra blu € 1,50
- Extra noci € 1,00
Insalata di riso
Insalata di riso fredda preparata con ingredienti freschissimi! Cambia spesso! Chiedi in cassa! Rice fresh!
€ 8,90
Risottole
Polpettine di riso alla paprika con salse a scelta tra:
- Maionese plant based alla curcuma
- Salsa BBQ e cipolle croccanti
- Spuma di pecorino e pepe
€ 4,50
Bruschette di riso
- Carbonara 63°
- Gran bianco
- Sottobosco
- Gran Ragu Piemonte e Nocciole
€ 3,50 cad. € 9,50/ 3pz
Rosti di Patate
Con salse a scelta tra:
- Maionese plant based alla curcuma
- Salsa BBQ e cipolle croccanti
- Spuma di pecorino e pepe
€ 5,00
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€ 5,00
- Acqua Naturale / Gasata 500ml € 1,20
- Bibita in lattina 33cl € 3,50
- Calice di vino € 5,00
Carbonara 63°
Risotto con guanciale fondente, tuorlo d’uovo 63°, spuma di pecorino e pepe
€ 11,50
- Extra riso € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
- Extra spuma di pecorino € 1,50
Gran Ragu Piemonte
Risotto con ragu di manzo, maiale e pollo al pomodoro con nocciole IGP Piemonte tostate
€ 12,50
- Extra riso € 2,00
- Extra ragu € 3,00
- Extra funghi € 2,50
- Extra nocciole € 2,00
Mare Magnum
Risotto con guazzetto di cozze e calamari al pomodoro e gocce di prezzemolo
€ 11,50
- Extra riso € 2,00
- Extra guazzetto € 2,50
Sottobosco
Risotto con funghi misti al rosmarino e gocce di pomodoro
€ 11,00
- Extra riso € 2,00
- Extra funghi € 2,50
- Extra guanciale € 2,00
Zafferano
Risotto con crema allo zafferano
€ 8,90
- Extra riso € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
- Extra tomino € 2,00
- Extra funghi € 2,50
Dall'Orto
Risotto con cruditè di zucchine alla maggiorana, carote, piselli, basilico e chips di ortaggi e fiori di zucchina essiccati
€ 9,50
- Extra riso € 2,00
- Extra cruditè di zucchine € 1,00
- Extra chips di ortaggi € 1,00
Polpetta della Nonna
Risotto con delicate polpette di vitellone, crema di pomodoro fresco e basilico
€ 8,50
- Extra riso € 2,00
- Extra polpette al sugo € 2,00
Gran Bianco
Risotto con tomino fresco e una macinata di pepe
€ 7,90
- Extra riso € 2,00
- Extra tomino € 2,00
- Extra guanciale € 2,00
La Zucca
Risotto con crema di zucca, blu di Lanzo e noci
€ 9,70
- Extra riso € 2,00
- Extra zucca € 1,00
- Extra blu € 1,50
- Extra noci € 1,00
Insalata di riso
Insalata di riso fredda preparata con ingredienti freschissimi! Cambia spesso! Chiedi in cassa! Rice fresh!
€ 8,90
Risottole
Polpettine di riso alla paprika con salse a scelta tra:
- Maionese plant based alla curcuma
- Salsa BBQ e cipolle croccanti
- Spuma di pecorino e pepe
€ 4,50
Bruschette di riso
- Carbonara 63°
- Gran bianco
- Sottobosco
- Gran Ragu Piemonte e Nocciole
€ 3,50 cad. € 9,50/ 3pz
Rosti di Patate
Con salse a scelta tra:
- Maionese plant based alla curcuma
- Salsa BBQ e cipolle croccanti
- Spuma di pecorino e pepe
€ 5,00
Desserts monoporzione by Casa Peila
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- Acqua Naturale / Gasata 500ml € 1,20
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